1912年创业的“御所糖果总店”的糖果，是轻轻点缀旅途的陪衬。在伸手可及的温柔甜味和想带你去任何地方的可爱外表的背后，隐藏着仅用天然材料制作糖果的坚忍挑战。

包含在“一期一会一粒”中的想法

Gosho Ame Honpo 从构思到实施大约花了五年时间，并于 2024 年 3 月进行了全面翻修。除了翻新商店外，我们还审查了所有原材料，现在只使用天然材料制作糖果。这对于普遍使用人工香料的糖果行业来说是一个前所未有的挑战。

“一生一次，一生一次”是我们在更新中采用的新理念。 “我希望一块糖的味道是只有在那个特定的时间才能体验到的味道。即使是同一种糖，也是我在那个地方吃过的味道，或者是我吃过的味道“我认为，与那个人一起，激情的加入使其成为一种独特的品味。”店主 Ori Kuwa 先生和夫人说道。

我想给你带来甜蜜之前的小幸福

“自创业以来，我们一直对甜味很讲究。即使我们随着时代的变化，我们也决心继续坚持对温和甜味的承诺。”

在Goshoame Honpo，我们特别注重打造一种不会太甜的清淡回味，让您吃完后感到安心。甜菜糖用作糖果的基糖。甜菜中含有大量低聚糖，会减缓糖分的吸收。 Goshoame Honpo 还相信制作对身体有益的糖果。

为了实现美味与温和的兼备，桑织先生每天都在反复尝试，调整食材和温度。 “保留天然原料的风味是非常困难的。要达到草莓的天然酸味和甜味，而不是草莓调味剂和甜味剂的味道，是相当困难的。”

保持传统的传统工厂

在Goshoame Honpo工厂，老式设备仍在使用。即使在战争期间，当各种金属被回收时，它们也被掩埋并隐藏在地下以保护它们。

由于味道会随着温度的微小差异而变化，因此工厂反复进行细致的研究。在高温下制作糖果的工作是一项危险的工作，从可爱的成品来看是超乎想象的。目前，所有工作都由业主自己完成。

旅行的糖果。作为陪衬的考究

Goshoame Honpo 的糖果非常适合旅伴。糖果并不华丽，也不是零食时间的主打物品，但它的优点是可以随身携带，长时间含在嘴里享用。桑织夫妇表示，正是有了这种糖果，他们才能够点亮旅行的回忆。

“当你吃东西的时候，你不觉得味道或香气会引发回忆吗？我希望我能在其中发挥作用。我不知道它是否会神奇地勾起你生动的回忆。但是，小块糖果...我认为这是记住重要事件的好方法。如果有一天您可以选择 Goshoame Honpo 的糖果来享受回忆，我会很高兴。 ”

因生活而异的糖果。作为礼物

包装可爱的“五秀目本铺”糖果作为旅行的小伴手礼也很受欢迎。不让对方太担心的休闲感、优雅的设计和糖果的美味完美平衡。

“我去了京都，所以请一起来！”我希望人们能随意拿起它，”Ori Kuwa 说。

拥有一些您最喜欢的物品并根据您当天的心情随身携带也是一个好主意。当你思考“今天我应该带什么糖果？”的时候，就像选择一套衣服一样，这将是一个令人兴奋的时刻。

对身体和心灵都很轻松。何不带着适合您生活方式的御所阿梅本铺的糖果去旅行呢？

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御所糖果总店京都三条总店

電話：075-221-3072

地址:京都府京都市中京区中岛町98御所饴大厦1楼

交通方式:京阪三条或地铁三条下车徒步3分钟

惠普：https://www.goshoame.co.jp/

社交网络：https://www.instagram.com/goshoamehonpo/

*有关营业时间和休息日的详细信息，请访问上述链接。