京都引以为豪的纺织品文化中心地，西阵。在这里，横宽狭窄纵深较深的京都传统木造建筑——京都町家鳞次栉比。其中，“织屋建”具有放置织布机的中空空间，是当地特有的构造。

伫立在众多住宅林立的安静小巷里的，是直接活用了织屋式建筑的传统构造的“米泽工房”。这里曾经是西阵工匠们为织物注入灵魂的地方，如今这里的陶艺气息扑面而来，在这里您可以体验用陶工旋盘和手工捏制等手法制作“京烧”的乐趣。

散发着工匠技艺和历史气息的工坊空间

穿过入口的门帘，穿过狭窄的走廊，迎面而来的是从外面无法想象的开阔空间。自然光从柱廊的天花板落下，旨在放置一台名为“Takahata”的高织机，为工作室的工作空间照亮。

在这个空间里，米泽猛先生一边守护着京都陶瓷的传统，一边从事着创作活动。从祖父那一代开始就在京都东山五条经营作坊，是家族的第三代传人。

受朋友之托，米泽开始举办面向大众的陶艺体验，“请教我陶艺的方法。”。

京烧的制作以地区工房将作品拿到同一登窑的“共同烧制”为主流，但随着时代变迁，各自都拥有电窑，因此工房变得狭小。也有那样的背景，据说25年前场所转移到了西阵。

米泽回忆当时说:“能感受到京都风情的织屋建筑的外观，我想来体验的客人也会喜欢，所以决定在这里。”。

一件一件手工制作的京都陶瓷的魅力

米泽先生说:“京烧像其他地区的传统陶器一样，使用的土和技法没有规定。”。

与以陶瓷器产地闻名的有田、濑户、信乐等不同，京都几乎不出产适合陶瓷器的“陶土”。

然而，在京都长期作为都城而繁荣，制作献给贵族和茶人的器皿的需求高涨，陶工们从各地收集陶土，一边吸收各种技术，一边发展陶瓷文化。

因此，京烧具有多样的成形技法和设计，其特征是强烈地表现出作家和窑户的个性。

“最后委托给窑，这是陶瓷器的乐趣所在。”米泽微笑着说，他被这种“不可预测性”所吸引，因为在出窑之前不知道最终会变成什么样。

为了给陶瓷器上色而涂上的釉药 (Yuuyaku) 的颜色不均，以及手工作业特有的歪斜，通过烧制而变成温暖的质感。

为了让客人感受到京烧的奥妙，建议参加体验的客人在烧制前拍摄照片。

在包下工作室的陶艺体验中，留下特别的回忆

“米泽工房”的陶艺体验是以团体为单位进行包租，因此可以一边尽情感受织屋建筑的氛围，一边和家人、朋友、情侣一起度过私人的时间也是其魅力之一。Yonezawa先生支持每个人的作品创作，希望“我希望你能享受体验并带着微笑回家。”。

使用电动陶工旋盘将器皿成形的体验，“即使是初学者也能体会到工匠的感觉”，很受欢迎。手捏的话，茶杯和盘子就不用说了，还可以制作装饰品等广泛的作品。

另外，为了让小孩子也能参加，还有用纸样做成形状，用印章刻上自己喜欢的图案的“印章盘”的套餐，据说也受到了带着家人一起来的客人的好评。成型后，还可以选择喜欢的釉药进行着色。这是世界上独一无二的原创作品。

作品经过干燥和烧制约1个月后完成，可以送货上门，因此等待作品送达的时间也可以像旅行的延长一样怀着激动的心情度过。

恢复日常旅行的记忆，只属于自己的京都烧

在充满历史感的京都町家，感受京都陶瓷这一传统文化的奢侈时刻。

曾经响起织布机声音的空间，现在流淌着捏土的触感和创造出自己独特形状的创造时间。

用自己制作的独一无二的陶瓷器，喝茶、盛饭、装饰在喜欢的地方。

充满只属于你的故事的京都烧制作，将旅行的回忆化为形式，在日常生活中多次复活，一定会成为特别的体验。

---

米澤工房 
電話：075-467-3935 
住所：京都市上京区御前通下長者町東入三助町280-4 
アクセス：市バス（46）（201）「千本出水」バス停下車、徒歩8分
HP：https://www.y-kobo.net/
SNS：https://www.instagram.com/yonezawakobo_kyoto/

＊営業時間や定休日についての詳細は、上記のリンク先にてご確認ください。