丰川市位于爱知县东南部，是一个充满魅力的城市，融合了自然，历史和文化。从名古屋站使用名铁的话50分钟就能到。在城市的北部，三河地区最高峰的本宫山耸立，南部是平静的三河湾，丰川市可以享受丰富的自然祝福，气候温和，易于生活。以丰川为据点经营汉堡包移动销售的，是“Early Good”的店主有吉佑介。以悠闲平静的丰川市为中心，为来的人提供美味感动和快乐的场所。

衣架商店从“我想创造一个朋友聚集的地方”开始

当我二十多岁的时候，Ariyoshi先生喜欢旧衣服并担任服装销售人员。最终，来看Ariyoshi先生“我想谈谈”的人数逐渐增加。然而，在服装店，绝对存在“必须购买”的障碍，单价也很高，所以据说很难说人们可以随意聚集。因此，当我想到“它比衣服工具更好，你可以每天停下来”时，我觉得如果我能在围绕美味的东西的同时与顾客交谈，那将是最幸福的。“我想创造一个地方，人们可以自然地与来看我的人联系起来。” Ariyoshi先生注意到这种感觉对他的生活来说是最重要的。

所以，当我咨询当时我认识的汉堡店K'sPit (Case Pit) 的总裁时，我决定离开厨房车部门。经过大约五年的培训，我终于推出了自己的汉堡包移动销售“早期好”。

K’s Pit所使用的黄色Dodge Rambang就是其象征。Ariyoshi先生接管了这辆车，现在它是“Early Good”的商标。

以新冠为契机，将扎根于地区的移动销售

Ariyoshi最初主要在名古屋开设了许多大型活动场地。但是，由于新冠灾难，人们聚集的活动一个接一个地消失了。“想玩却玩不了”——在这种闭塞感中，会产生“你能做什么“有趣的事情”?”的想法。

因此，Ariyoshi先生改变了他的观点，并决定创造一个即使没有重大事件也可以享受的地方。基于当地的丰川市，我们开始一个接一个地组织和举办小型活动。受到这种外表刺激的同行也开始计划自己的活动，并说他们更有可能说“我得到了勇气”。“早期良好”开始的这项倡议即使在新冠灾难的逆境中也创造了人与人之间的联系，并逐渐扩大了我认为有趣的地方。

有吉先生的自主企划不仅限于丰川市。我们还挑战超越汉堡包的项目，如渥美半岛和田原市的“菜花男孩”，爱知县设乐町的“田口路”，以及电影制作“青年森林”。即使是现在，我也创造了人们通过汉堡包聚集在爱知县各地的地方，创造了“今天很美味”和“今天很有趣”的声音诞生的时刻。

偶然和自然产生的事情，令人感动。

例如，当在公园开店时，与孙子孙女一起玩的爷爷和奶奶会拿起他们通常不会说的汉堡包，“因为孙子们说他们想吃”。而且，吃完之后还特意回来告诉我“非常好吃哦”——在这不经意的时刻，他们感到无比的喜悦。

另外，如果在朋友常去的店里说“一起喝吧”的话，就会说“那么，顺便开个店吧”，轻松地创造出一个场所。当天，人们聚集在一起，朋友的圈子在适当的流动中扩大，而不是太忙或太闲。销售将是当天的饮酒费用，第二天我们将与我们在那里遇到的人一起去那片土地。感受着清澈的蓝天和掠过脸颊的寒风，“除非巧合重叠，否则这样的时刻不会诞生。”有吉幸福地说道。

当然，在大型活动中能让很多人吃到也是值得庆幸的事情。但是，有些客人只能在雨天遇到下雨天。Ariyoshi先生相信，珍惜“现在”的时刻，继续品尝季节，同时将自己留给当时的流动，最终将带来未来。“Early Good”的魅力在于“美味的汉堡包”和“快乐的空气”。今天，通过汉堡包，我们继续创造人们聚集和微笑的地方。

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阿利古德

Instgram: https://www.instagram.com/earlygoodcamp/

*有关营业时间和休息日的详细信息，请访问上述链接。