从佐世保市到平户市连绵不断的里亚斯式海岸群岛，九十九岛。然后，设置旧海军的镇守府而繁荣的佐世保港。可以眺望这两处风景的99地区历史悠久，据说在500年前的故事中就出现过。

越过山路的山岭，越过造船厂的魄力，映入眼帘的是美国海军设施和悠久的港口城市99个地区之一的船越町。那里有美国复古的建筑物，佐世保美国村餐厅。

以成为受人喜爱的餐厅为目标

“这里原本是老人院。为了建造美国的街道，我认为像日本的大众食堂那样的餐厅是必要的。”

这就是为什么经营美国军事住房业务的业主Shigehiko Sasaki先生。据说他自己经常去冲绳，为了有效利用与美军基地和住宅相邻的布局而想出来的。

佐世保有很多能感受到不同文化的餐饮店，比如英文菜单和可以用美元支付等。佐佐木先生通过佐世保的不同文化感受到的是“进入商店的勇气是必要的”。因此，日本人的概念是即使爷爷带孙子也可以玩。

“我想让他们在被男女老少喜爱的同时享受快乐，也享受和美国人的交流。”

将美国的66号路线改为九十九岛的99号。国道对面有美军设施。

沿着店铺邻接的国道149号线前进的话，有可以一览九十九岛和佐世保港的观光景点。佐佐木先生对来访的客人说:“如果你来到佐世保，我希望你能玩得更开心。”。

店内体验全部以待客之道

在停车场一侧的入口处显眼的是以泰国的交通工具而闻名的嘟嘟车

“停车场的台数和客流量不相符。买了步行3分钟的土地作为第二停车场。但是，因为老人和孩子很辛苦，所以买了可以接送的。”

鉴于许多游客使用它，佐佐木先生说:“为了吃饭的人，难得我想带你去可以一览99岛的地方。”。在有会开车的工作人员的日子，仅限饮食的人实施嘟嘟车的观光指南。

“主菜的肉无论如何也不能便宜。但是我想开性价比高的店。”

在贯彻商品的考究的同时，为了顾客，希望通过体验得到满足的想法是不会动摇的。虽然是餐饮店，但也能满足客人的要求，如婚纱照和孕妇照等。据说佐佐木先生还亲自准备了手工制作的十字架。

店内处处体现着待客之心。其中之一是可以激发玩心的暗门。当我打开它时，它出现在沙发座位的私人房间里。

“希望带孩子的客人也能无拘无束地度过”，不仅有孩子用的盘子，图画书和毛毯也很齐全。很适合孩子在安静的单间沙发上午睡。

提示是商店里的白色门。建议提前预约

好莱坞，纽约，夏威夷三个地区 (照片是夏威夷室)

与异文化美食相伴而生的地区交流

“接待外国人，还是使用应用。有时也用手势克服。刚开始很辛苦，现在好像习惯了，好像不习惯... (笑)”

说这话的是工作人员下尾瞳。原本在监修的烤肉店工作，有缘在佐世保美国村餐厅负责接待客人。

直爽的两位使店里的气氛更加明朗。左:Shimoo先生右:Maeda先生

提供的料理由佐世保市下京町的“烤涮锅专卖店炙烤屋”监制。肉厚的柠檬牛排很有魅力

战后，受美国海军基地在佐世保建成的影响，牛排文化很早就发展起来了。因此，为了符合日本人的口味，发明了柠檬牛排。

请店长前田礼雄先生传授佐世保灵魂食物柠檬牛排的吃法。“趁着肉热的时候把柠檬插在筷子上旋转拧干!吃完后请灌篮。”

最后将米饭放入铁板中，可以将酱油底料的酱汁品尝到最后。

在每天接待客人的过程中，问及客人的情况，前田店长说:“开放的人很多，很开心。”。开朗的人品会给初次到访的人带来亲切感和安心感。

无论在哪里切割都能拍出照片的内饰。以佐佐木先生的待客之心为基础的店内自由摄影也是魅力之一

第一次来的人也能亲近的异文化体验的同时，提供不妥协的考究商品的佐世保美国村餐厅。充满待客之心和佐世保特色的地方。

佐世保American Village Diner

電話：070-2230-9570

地址:佐世保市船越町1624-1

交通方式:从西肥巴士“浦崎”巴士站步行3分钟

SNS:https://www.instagram.com/sasebolands39/?hl=ja

*有关营业时间和休息日的详细信息，请访问上述链接。