佐佐川是长崎县最长的河流。位于上游地区的世知原町曾经作为煤矿的城镇发展起来。在封山的今天，作为利用凉爽的气候和降水量多的茶叶栽培盛行的地区而发展。

世知原茶是用蒸制玉绿茶这种长崎和佐贺地区独特的制法制作的。它仅占全国绿茶产量的4%左右。此外，由于生产者从生产到销售都在进行，因此大多数茶都是在县内消费的稀有茶。

告诉下一代

在工作方式多样化的今天，没有下一代接班人是一个问题。因此，世知原町的木浦原地区有进行新挑战的茶农。

“作为世知原茶，希望以不同的形式，传递给更多的人。我希望它能成为一个机会，让那些到目前为止还没有喝茶的年轻人知道。”

说这句话的是代表社员林由佳。林先生出生于祖父那一代的茶农，从小就在茶叶就在身边的环境中长大。进入关东的美术大学后，作为广告代理店的设计师开始了职业生涯。

另一方面，即使是出生和成长的邻近茶农也没有继任者。因此，三个茶农组成了一个协会，不仅生产而且销售。作为设计师工作的Hayashi先生参与了销售时的包装设计。当时销售的茶可以说是佐世保香草的前身，是在茶中混合了香草。

林先生其实并没有打算接手家族生意，但在涉足销售之后，他想，“也许应该有一些东西可以从不同的角度来享受茶。”卖茶也许也很有趣”并开始思考家族企业的未来。 茶品牌“佐世保Gajira”就这样诞生了。

被爱的怪物“gajira”

汉字是“雅自良”

令人担忧的是像怪物一样的名字“gazira”。

林先生生长的地区有很多相同的林性，为了区别，被称为“原野的林先生”。采用了那个名字作为品牌名。寻找解决世代家族企业问题的新方法并打破思维方式正是怪物本身。

“印象中无论如何茶都是老年人拿在手里。我想制作前所未有的茶，所以锁定了目标。那时我觉得有角色比较好，就把爱猫做成了角色。”

佐世保Gajira的特点是可爱的猫角色 (Gajiraneko) 的包装和引人注目的茶的颜色。

商品有以九十九岛湾为灵感设计的“佐世保蓝”、以佐世保市花鹿子百合为灵感设计的“佐世保香奈子”等，可边喝茶，边品味佐世保的回忆。

左:世知原产和红茶右:佐世保蓝

由于工作方式的多样化，新茶农很难进入。据说提高意识很重要。

“虽然有很多令人惊讶的事情，但如果你能承担一个机会，让你知道是否有一种叫做世知原茶的东西，首先要注意它。”

满载旅行的回忆

从 2024 年 3 月起，您现在可以在HOTEL RESOL SASEBO的早餐场所享用佐世保 Gajira 的日本红茶。您也可以在前台购买。

茶和香草的香味可以带给您旅行的回忆和消除疲劳。

佐世保Gajira合同公司

電話：0956-80-1235

地址:〒859-6406长崎县佐世保市世知原町木浦原640番地

HP:https://gajira.shop/

SNS:https://www.instagram.com/sasebogajira/

*有关营业时间和休息日的详细信息，请访问上述链接。