2024.02.02
秋叶原是一个充满了各种各样的人的热情和爱的城市。
街上总是充满活力,作为旅行的目的地有很多人来访。但是,有时你想远离城市的喧嚣,有时候你想慢慢度过。
在这种情况下,从秋叶原站步行约6分钟的“KIELO COFFEE”咖啡馆是不错的选择。在店里,您可以在北欧风格的精致空间里享用从咖啡豆开始就很讲究的咖啡。
这次我们采访了商店,并与代表吉池先生进行了交谈。我们将为您介绍KIELO COFFEE的魅力,包括咖啡的讲究和推荐的饮用方法,以及店内的想法。
在芬兰体验到的“不像秋叶原”的咖啡馆
打开店门,一改秋叶原鲜艳的风景,以白色和木材为基调的简洁宁静的空间展现在眼前。
照片提供:KIELO COFFEE
舒适店内的秘密在于店铺的原点北欧。KIELO COFFEE是以吉池先生在芬兰的体验为契机而诞生的。
据说吉池先生在旅行中访问芬兰的时候,感觉到了心胸宽裕、珍惜现在的芬兰人的生活方式的魅力。我注意到他们在一天内多次喝咖啡休息是支持他们思维方式的暗示。咖啡休息时间是不做任何事情只喝咖啡的时间。这就是所谓的空白时间。
在日本,很多人总是忙于某事,过着忙碌的日子。通过在日本提供“咖啡休息时间”,我希望人们能够重新获得心灵的负担。出于这种想法,Yoshike先生开设了KIELO COFFEE。
有时客户会称赞“从好的意义上说,不像秋叶原就好。”。正因为是不像秋叶原那样的安静的氛围,所以客人来店里寻找留白的时间。
香味浓郁,易于饮用。但是背景是深奥的咖啡
我们强烈推荐KIELO COFFEE的滴滤咖啡。KIELO COFFEE的烘焙技术在日本比赛中获得了第四名,我们为我们在日本顶级的烘焙技术感到自豪。咖啡烘焙程度较轻,苦味较少,易于饮用。
不喜欢咖啡的人推荐意式浓缩咖啡配牛奶的“Flat White”。浓缩了香味的意式浓缩咖啡,配上柔软的牛奶,颠覆了咖啡的印象。
另外,咖啡豆备齐了产地个性突出的品种。据说吉池先生仔细把握产地和生产背景,采购有独特背景和个性的豆子。
在商店前面,有在世界品评会上获得第一名的咖啡豆,可以享受与水果一起品尝的独特味道的豆子,积极致力于环境问题的农场制作的豆子等,具有独特背景的产品你可以享受它。
从一杯咖啡中感受到“联系”的咖啡馆
Yoshike先生通过KIELO COFFEE说:“我想提供一个我可以保持原样的地方,以及我认为不孤单的时间。”。
正如吉池先生所说,店内充满了热情欢迎任何人的气氛。工作人员愉快地对客人说“您是从哪里来的?”“这个咖啡的特征是...”的样子令人印象深刻。
即使我什么都不做,我也想提供一个接受我存在的地方。随着这种温暖的感觉,KIELO COFFEE为许多人提供了咖啡休息时间。
店铺名称: KIELO COFFEE
地址:东京都台东区台东1-29-4第一共和大厦1楼
交通:从秋叶原站步行6分钟
官方网站/SNS
生命值:https://www.kielocoffee.com/
社交网络:https://www.instagram.com/kielocoffee/
*请查看上面的链接以了解营业时间和定期休息日的详细信息。