秋叶原作为动漫的圣地，是很多人到访的人气观光景点。但是，从秋叶原站穿过神田川，古老的咖啡店鳞次栉比，也是可以感受到东京历史的区域。

大宫西点店距离HOTEL RESOL STAY AKIHABARA步行约9分钟，是一家拥有100多年历史的老字号西点店。该店以“提供合理但不便宜的商品”为方针，提供许多人都熟悉的高品质西式甜点。多年来你一直珍视的东西是什么？我们向该公司代表吉田义明询问了他对西式糖果的承诺以及对顾客的看法。

以任何人任何时候都能亲近的“普通”西式点心为目标

图片提供:Omi商店西式糖果店官方Instagram

大宫西式点心店创立于1888年。公司成立时以销售面包为主，但随着蛋糕在日本成为奢侈品而流行，公司逐渐发展成为以蛋糕为主的西式点心店。

拥有100多年历史的大宫西点店，始终保持着“贴近人们的生活，持续满足顾客的需求”的态度。

吉田说：“当人们在生日蛋糕等特殊场合吃蛋糕时，我当然很高兴。但我也希望人们在日常生活中吃蛋糕，所以我希望人们吃西式甜点作为他们日常生活的一部分更富有一点。”我会说。

没什么特别的，就是日常可以吃的“普通”西点。正因如此，大宫西式点心店提供了蛋糕、面包、烘焙食品、甚至冰淇淋等各种男女老少都可以享用的西式点心。从小孩到老人，各个年龄段的人们都来到店里，享受着挑选西式甜点的乐趣。

适合各种人群、各种场合的甜点。不断探索这种形式，或许就是这家店能够持续存在一百多年的秘诀。

使用优质材料和新鲜水果，提供“合理但不便宜的东西”。

代表近江屋西式点心店的酥饼。打包回家吃了。

大宫西点店的方针是提供价格合理但不便宜的商品。 “来到大宫的顾客并不是在寻找‘廉价但质量差的西点心’，而是‘容易找到的高品质西点心’，所以我们提供的产品满足了这种需求”我说。

所以，虽然蛋糕价格实惠，但用料却非常讲究。吉田先生对水果特别讲究，他每天都会去市场寻找水果的最佳状态，然后将其用于他的西式甜点中。

第一次来大宫西点店，首先要尝的就是酥饼。用鸡蛋、糖和面粉的简单材料制成的海绵蛋糕，与不太甜的鲜奶油结合在一起，创造出简单而怀旧的菜肴，您可以享受。

另外，店里也卖面包。由豆沙精制而成的上等甜味的豆沙面包，在蓬松柔软的面包面团中，放入沉甸甸的猪肉馅制作而成的Piroshiki,口感十足。也推荐作为早餐。

通过西点创造微笑的瞬间

图片提供:Omi商店西式糖果店官方Instagram

西式糖果不是特殊场合的甜点，而是日常的小奖励。一直保持这一立场的大宫西点店，至今仍有不少熟客。一些从小就和父母一起吃大宫西式糕点的顾客，现在也成为了妈妈，带着女儿来到店里。

吉田说：“我认为在西点店工作是最能让顾客微笑的工作。”始终思考面前的客户想要什么，并尽一切努力让他们微笑。大宫西式点心店以简单的方式，真诚地为顾客提供日常生活中充满笑容的时刻。

大宫西点店
地址：东京都千代田区神田淡路町2-4
交通：从秋叶原站步行9分钟
惠普：https://www.ohmiyayougashiten.co.jp/
社交网络：https://www.instagram.com/omiyayougashiten/
*请查看上面的链接以了解营业时间和定期休息日的详细信息。