HOTEL RESOL TRINITY NAHA距离冲绳岛最繁忙的地方之一——Kokusai Dori 仅有几步之遥。在距离那条街不远的后巷里，有一家隐藏的居酒屋，您可以在那里享用日本清酒和冲绳食材“Brew Sakaba Ajito x Sakura ATEZOU”。

日本酒知识丰富的老板迎接的隐蔽居酒屋

“日本酒与其他酒相比，特点是根据种类味道完全不同。有非常甜的东西，辣的东西，水果和易于饮用的东西，真的各种各样。另外，即使是同一种类，根据饮用温度和饮用方法，味道也会有很大变化。当你单独喝酒时，它会随着你的用餐而改变。这样的变化非常有趣。”

“Brew Bar Ajito x Snack Brewery ATEZOU”的老板 Nakaima 先生如是说。他曾在一家清酒专卖店工作，对清酒有着深厚的了解和热情。

“我曾经工作过的一家专卖店的老板认为，‘如果你是一家卖清酒的商店的员工，你需要获得扎实的清酒知识。’”，我什至去了啤酒厂并参观了他们如何酿造清酒。”

中岛先生将这一经验运用到了“Brew Bar Ajito x Snack Brewery ATEZOU”。事实上，这家商店于 2024 年 2 月刚刚重新开业。以前，它被称为“Jewel Bar Ajito”，主要出售清酒和葡萄酒。翻新后，拥有丰富清酒知识的中井先生将带头提供菜单，让您进一步沉浸在清酒的魅力中。

冲绳食材和日本酒的完美结合

在安静氛围的店内，排列着吧台座位和桌子座位。放眼墙壁，令人在意的菜品琳琅满目。

“我们主要提供新鲜的鱼、什锦生鱼片以及其他与清酒搭配的小吃。我们采用了冲绳鱼店的时令食材。”

最受欢迎的是“四种清酒开胃菜”（1,280日元）。这是一个可以从 8 种前菜中选择 4 种菜肴，与日本酒完美搭配的人气菜单。

对于想要品尝各种清酒的客人，我们还提供无限畅饮菜单。清酒的阵容根据时间和季节而变化。无论什么季节来访，都能享受清新的感觉。

虽然主要焦点是清酒，但这绝对是冲绳。我们也重视当地风味。

“除了清酒之外，我们还提供泡盛酒。我们还提供泡盛酒与苏打水混合的“Kiku no Roakari”和“Shimauta Highball”，这些最近在冲绳很受欢迎，”Nakaima 说道。来到店里，您可以品尝到冲绳风格的酒以及您习惯喝的清酒。

在观光和工作之余，希望您能轻松前来

据说“Brew Sakaba Ajito x Snack Brewery ATEZOU”不仅受到当地常客的欢迎，还受到县外人士的欢迎。

“那霸市内有很多卖清酒的商店，但种类如此丰富的商店并不多。也许这就是为什么那么多人搜索“那霸清酒”并来到我们柜台的原因。 “座位很多，所以独自前来的人很多。我们努力营造一种即使是单身女性也能感到舒适的氛围，”Nakaima 说道。

从冲绳单轨电车美荣桥站步行约 7 分钟。其魅力之一是距离很近，您可以在观光或工作休息时轻松前往。

中井间先生的一句话是“我可以给您提供关于清酒的建议，所以希望您能随意过来喝一杯”，这体现了他的热情好客，他希望即使是清酒的初学者也能在访问时感到安心。

避开冲绳的炎热阳光，在店内凉爽的氛围中享用日本酒。在“Brew Bar Ajito x Snack Brewery ATEZOU”，您将找到享受冲绳的新方式。

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酿造酒馆Agito×肴藏ATEZOU

電話：098-987-6619 

地址:〒900-0013冲绳县那霸市牧志1-11-1

交通方式:从美荣桥站徒步7分钟

社交网络：https://www.instagram.com/azyto_naha/
*请查看上面的链接以了解营业时间和定期休息日的详细信息。