在东京的秋叶原和神田地区，有一个地方热情地欢迎那些对日本文化感兴趣的人。距离HOTEL RESOL AKIHABARA步行约10分钟，就是“东京：日本文化体验”。

在这个接待众多海外游客的城镇，我们提供室町时代盛行的茶道、日式点心制作等日本传统文化体验。我们的目标是打造一个任何人都能轻松体验文化的空间。

我们采访了“八神庵东京”的工作人员，他们向包括海外人士和年轻一代在内的广大民众传达了这种日本文化体验的魅力。

作为体验日本文化的“玄关口”

随着茶道和花道等日本传统文化传播者的老龄化，年轻一代成为日本文化中坚力量的人数呈下降趋势。其中一个原因被认为是受到了解日本文化的机会和体验环境的高门槛的影响。

“有从小就能亲近棒球和足球等运动的地方。但是茶道和花道等日本文化怎么样呢?例如，如果没有诸如“前往京都”之类的活动，则不会成为候选人。”

“此外，根据事情的不同，经验时间长达2~3小时，因此初学者的障碍很高，因此有许多人不会重复。”，看起来很寂寞的表情，却说“这就是为什么我想把“日本文化体验庵an东京”打造成想要了解日本文化时可以轻松前往的玄关口一样的存在。”，告诉我们她对成立的想法。

体验真实的“承诺”

据说在“日本文化体验庵an东京”，茶道和日式点心制作等5种菜品是经典菜品。据说日式点心的题材很重视季节感，每年准备20种左右的体验。

“虽说是体验，但是讲究使用与日式点心店和茶屋相同的工具、素材。例如，用豆馅切花时使用的三角刮刀。沿着点心使用的话，可以画出像销售的日式点心一样美丽的线条。而且，体验用的馅是从京都老字号的制馅所直接送来的。”

好奇心促使我们更好地了解文化

日式点心和茶有各种各样的做法和工序，据说也有不少客人感到惊讶。出于这个原因，它似乎意识到“不令人满意”，让你觉得“我想知道更多”，而不是从一开始就告诉一切。

“如果您想更深入地了解它，您可以每个季节访问它，增加您去的次数。如果您能进入日式点心和茶的深奥世界，我会很高兴的。”

因为“日本文化体验庵an东京”有很多海外客人来访，所以据说也提供英语服务。尽管如此，有些人说“我希望你在日本逗留期间使用日语”，所以他们会根据要求做出回应。在这样一集中，人们注意到“文字本身也是一种美好的文化”。

“在“日本文化体验庵an东京”，最多可容纳35人在相同的环境中体验日式点心制作和点茶。因此，邻居往往是不同文化的人。不仅是对话，通过表情和动作也产生了不同文化的交流。能看到客人们通过共同的体验相互理解文化的样子，也很开心。”

继续作为日本文化的大门

在“日本文化体验庵an东京”，通过接触日式点心制作和茶道等日本文化，可以了解到日本，以及自己的根源和缘分。

不管是过去还是将来，作为品味日本文化深奥的玄关口，我们将持续提供激发好奇心的体验。

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日本文化体验庵an东京
地址:东京都千代田区锻冶町2-2第2登荣大厦3楼
交通方式:神田站东口出来即到 (步行1分钟以内)
HP: https://tokyo.nipponbunkan.com
SNS: https://www.instagram.com/nipponbunkan/
*有关营业时间和时间表的详细信息，请访问上述链接。