连日来，游客熙熙攘攘的池袋。当我厌倦了人们的嘈杂时，有一个我想去的地方。

HOTEL RESOL IKEBUKURO距离南池袋公园有4分钟步行路程。这里穿越了水泥丛林，是名副其实的城市绿洲。假期里，家人团聚，你可以看到他们铺开休闲床单，享受野餐。

▲阳台上的座位在阳光的照耀下闪闪发光。

想要忘却都市的喧嚣，喘口气，向这样的您推荐公园内的“RACINES FARM TO PARK”。整面墙壁镶着玻璃，阳光充足的店内很有开放感，晴天时还可以在外面的露台上享受美食。

想成为每个顾客编织电视剧的舞台。

RACINES FARM TO PARK的客户群，男女老少都有。在采访日的店内，也有很多来店里玩游牧工作的人、喜欢和朋友聊天的人、带着孩子吃饭的人等，度过了随心所欲的时间。

2016年，RACINES FARM TO PARK与丰岛区合作开展业务。丰岛区正在推动儿童和妇女友好城市规划，因为它是东京23区唯一被认定为2014年30年后特定年龄组妇女将减少的湮灭可能性城市。据说南池袋公园也是其中之一，为了让地区居民能轻松地顺路去，重生为现在的南池袋公园。

“我觉得咖啡馆是和在一起的人聊天，享受各自时间的地方。这种日常生活中的场景，变成了以每位顾客为主人公的电视剧中的场景。我想成为这样一个地方，如果你在这里，你会感到愉快和愉快。”店长柳冈先生，告诉了我们对来店客人的秘密想法。

与生产者紧密的纽带交织而成的环保绝品菜品

午餐菜单的Porcetta三明治中，罗勒酱中使用了时令的青蔬菜，使烤猪肉的美味更加突出。作为午餐的配菜，柠檬水也是值得推荐的一道菜。香川县产的新鲜柠檬充分使用果肉、果汁、果皮，散发出清爽香味，最适合午餐时间在公园散步。

店名“FARM TO PARK (从农场到公园) ”据说来源于与农家、渔港、猎人等食材的生产者有着直接联系的特征。工作的工作人员也时常拜访生产者。据说，通过面对面交换单词并直接看到成分被精心培育的方式，您可以更多地接触对成分的热爱和承诺。

“在生产现场，有无数标准的食品服务材料，由于过度生产和外观不良等原因，质量非常好。如果我们的餐厅和食品加工技术能够将其变成美味的食物，我认为所有参与的人都会微笑”

▲店内还出售用非标准水果制作的风味冰淇淋和甜甜圈。
它是在运营公司 Grip Second Group 的实验室中加工的，每天早上新鲜制作的食物都会送到咖啡馆。

为了实现顾客的笑容而非常重要的东西

店名“RACINES”在法语中有根和根源的意思。

“如果说顾客、美味的料理、店内空间是花的话，那么生产者、食材以及在这里工作的员工就是根。为了让草木发芽开花，首先必须好好扎根。为了让客人度过舒适的时间，我们也以创造使用的食材和生产者、全体员工都能露出笑容的场所为目标。”

RACINES FARM TO PARK在南池袋的街道上扎根，在来店客人的心中绽放花朵。在那里稍微给日常生活增添了戏剧性，充满了店铺的爱。

RACINES FARM TO PARK
電話：03-6907-0732
住所：東京都豊島区南池袋2-21-1 豊島区南池袋公園
アクセス：
JR「池袋駅」東口 徒歩5分
地下鉄副都心線・有楽町線「池袋駅」39番出口 徒歩3分
HP：https://racines-park.com/
SNS：https://www.instagram.com/farm_to_park_racines/

*有关营业时间和休息日的详细信息，请访问上述链接。