“大樋烧”是金泽的代表性传统工艺之一。江户时代前期，作为茶陶的传统诞生于加贺藩孕育的茶道文化中，并在360年以上的时间里被历代大樋长左卫门所继承，现在在国内外获得很高的评价。

在金泽市桥场町的“大樋口美术馆”可以接触到这里的历史和审美意识。在馆内不仅可以欣赏历代当主的作品，还可以在附设的画廊里享受用大樋烧的茶名品尝抹茶的“呈茶体验”。不仅是“看”作品，通过“触摸，品尝”，可以更加深刻地体验大樋烧的魅力。

与加贺藩的茶道文化一起传承下来的大樋烧

大樋烧是以加贺藩5代藩主前田纲纪侯重视茶道为契机诞生的。应前田纲纪的邀请，京都乐家的弟子陶工初代大樋长左卫门卫门与茶道里千家的4代宗师仙叟宗室同行，移居金泽传播茶文化。大樋窑作为唯一的乐家的侧窑，在金泽的土地上建立了茶陶的基础。

代代相传的大樋烧的特点是不使用辘轳，而是用手工捏制成型。手工制作特有的柔和曲线，表面施以糖釉的深沉色调，使每一个茶筅呈现出不同的风格。直面自然而创作出的作品，与茶道的精神一起传承至今。

大樋烧在江户时代作为加贺藩的御用窑而发展起来，但由于明治维新，大樋烧失去了藩的庇护，迎来了一个重大的转折点。尽管如此，他们还是顺应时代的变化，继续守护传统，延续了360多年的历史。

从历代当主的作品中了解大樋烧的魅力

在“大樋口美术馆”可以一堂鉴赏从初代到现在历代户主亲手创作的作品。一边比较每个时代的风格和表现的差异，一边接触传承下来的大樋烧的历史和审美意识是很大的魅力。这里还展出了第11代 (当代) 大樋长左卫门的作品，可以看到继承传统并延续到现代的大樋烧。

在1楼，以历代户主的代表作为中心进行展示。另外，馆内除了常设展览外，还根据当时的主题进行展览。展览还着眼于江户时代初期的文化名人本阿弥光悦及其孙子光甫与金泽的关系，介绍“空中”等，以大樋烧周围的茶文化、人物和作品为重点举办展览。

过去，举办插花展示活动”。据说通过在大樋烧的器皿中放入花，不仅是作为茶具，还介绍了器皿的魅力和不同的表现形式组合而产生的新的美。每次到访都能邂逅不同的作品，也是“大樋美术馆”独有的乐趣之一。即使是没有茶道经验的人，也可以一边了解作品的背景和制作意图，一边沉浸在大樋烧深邃的世界中。

用大樋烧的茶白品尝特殊的一服

参观“大樋美术馆”时想要体验的是“呈茶” (收费)，在这里可以品尝到从金泽的几家老字号点心店订购的时令上生点心和抹茶。只有在这个地方，才能从历代大樋长左卫门亲手做过的茶白中，选择自己的一白。这是一个珍贵的机会，可以亲自品尝具有很高历史价值的茶誉和抹茶。

茶紀錄有適當的份量，自然就順手了。从透过展示柜无法感受到的手感和口感的柔和，可以实际感受到“通过使用完成的器皿”这一大樋烧的魅力。

即使不懂茶道也能享受的艺术大樋烧

大樋口先生说“海外的人将大樋烧作为现代艺术来鉴赏。这里有不需要语言的对话。”。目前，参观“大樋美术馆”的来馆者中约7~80%是海外游客，很多人没有茶道的经验。似乎可以看到许多人感受到造型，色彩和质感的魅力，并随着时间的推移面对作品。

为了向这些海外来馆者传达作品的魅力，馆内充实了英语解说。第11代亲自思考解说内容，包含了“即使不懂茶道，也能接触到作品，感受其魅力”的想法。

美术馆3楼展示10代和11代的大型艺术作品。在继承以茶陶为中心到九代为止的历程的同时，从10代开始加入了造型作品这种新的表现形式，大樋烧的世界进一步扩大了。

“并不是只有使用了饴釉的茶陶才是大樋烧。世代创造的世界本身就是大樋烧。”他说。作为一种超越传统工艺的表现形式，大樋烧还积极地在海外举办展览会，不断向世界宣传大樋烧的魅力。

在保持传统的同时进行新的表现

传统不仅仅是保护，而是延续到下一个时代的东西。”大樋说。正如这句话所说，大樋烧在360年以上的时间里顺应时代一边产生新的价值一边传承了下来。以作为茶具培养的技术和审美意识为基础，不仅守护传统，还不断挑战现代艺术这一新的表现形式。

现在，“大樋口美术馆”以2027年3月竣工为目标，位于同一用地内的大樋口画廊和美术馆前庭正在进行更新。在施工期间，您可以在临时画廊欣赏和购买作品，并像往常一样享受呈茶体验。翻新后，预计不仅是展示空间，还将变身为可以更深刻地体验茶文化的美术馆。

“大樋口美术馆”在继承历史的同时，不断散发出新的魅力。感受到只有现在才能见到的大樋烧的魅力，对翻新后的新的大樋烧美术馆也充满了期待。

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大樋美術館
電話：076-221-2397
住所：石川県金沢市橋場町2-17
アクセス：JR金沢駅から車で約10分／バス「橋場町」バス停から徒歩約1分
HP：https://ohimuseum.com/
SNS：https//www.instagram.com/toshioohichozaemon11/
＊営業時間や定休日についての詳細は、上記のリンクからご確認ください。
＊記事の内容は2026年6月時点の情報です。2026年8月より館内の一部でリニューアル工事を実施しているため、実際の館内の様子や展示内容が記事・写真と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。
＊2026年8月17日～10月20日は改修工事のため臨時休館。期間中も仮設ギャラリーでの作品の鑑賞・購入、邸内茶室での呈茶は利用できます。改修に伴い、美術館前庭などの様子が変更となる場合があります。