2024.05.31
NEIGHBORS
靠近横滨港的马车道自开港以来就开始繁荣起来。这座城市在融合外来文化的同时发展的痕迹至今仍然存在。
马车道十番馆 (Bashamichi Jubankan) 就位于城市的主要街道之一。异国情调的氛围会让你驻足不前。我参观了大楼一楼的咖啡厅。
我们希望保留马车道作为一种文化的独特氛围。马车道十番馆于 1970 年开业。大楼的一楼是咖啡厅,二楼是酒吧,三楼是餐厅,给人一种当时西方豪宅的氛围。
山手十番馆于 1967 年在山手地区建成。三年后,马车道十番馆诞生。我请他告诉我他当时的想法。
“看来他们很想珍惜横滨的文化。而且,他们从创业以来就一直很爱护东西,如果你仔细观察,还是能发现有价值的东西。”
横滨港开港后不久,马车道正如其名,是一条“马道”。大楼入口旁边的饮水机显然是当时从另一个地方打捞出来的。也有人说现在很少见到的煤气灯是真的。
从“必须作为文化保留”的心情出发,作为建筑物的一部分现在也很重要。
“硬布丁”的味道从未改变
最受欢迎的布丁是“稍微硬一点”
牛肉烩饭也是马车道十号馆特有的
``在眼前的'Katsuretsuan'吃炸猪排,在这里喝茶。孩子们还应该吃蛋糕和布丁。这就是生活在这座城市里的人们长久以来所经历的全部历程。 ”
咖啡馆的菜单自古以来一直保持不变。最好吃的部分是布丁,有点硬,分量十足。即使是第一次吃的时候,我也有一种怀念的感觉。蛋糕和维纳咖啡使用的鲜奶油的好处是不会太重,可以轻松食用。尺寸也与成立时的尺寸相同。
“因为有些人认为外观和味道都“好”并继续去。就像重视物品一样,也重视不改变商品。”
店内也很宽敞,这在现在的咖啡店里已经很少见了。高高的天花板、彩色玻璃和经典的红色椅子,让您可以享受轻松的用餐时光。
新的茶馆陆续开业,茶馆的形式也在逐渐改变,在马车道十番馆的茶馆里,可以品尝到“纯度100%”的怀旧味道。
珍惜,始终如一的姿态,让人安心的地方
住在这个小镇的一位店主说:“随着这座城市不断更新,看到一切都没有改变是令人欣慰的。”以前,带着家人来到这里的人们,现在都已经长大成人了。
“有些人来到这里真的很想在这里拍婚纱照,因为他们的祖母曾经带他们来这里。”
有些人带着自己的回忆和“那些日子”来到马车道十番馆。为了那些人,他说:“我愿意继承我们创始人的理念,永远珍惜它,继续不改变。”
“希望不变地保留”的客人的心情和“想要珍惜地保留”的马车道十番馆的想法重叠,今后也会作为人们休息的场所继续存在。
马车道十番馆
电话:045-651-2621
地址:神奈川县横滨市中区常磐町5-67
交通:横滨市营地铁关内站9号出口步行1分钟/马车道站5号出口步行3分钟/JR樱木町站新南口步行8分钟
惠普:https://www.yokohama-jyubankan.co.jp/
社交网络:https://www.instagram.com/bashamichijyubankan/
*有关营业时间和休息日的详细信息,请访问上述链接。