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2026.01.10

沉浸在“日本文化”中的特别时刻

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沉浸在“日本文化”中的特别时刻

到了晚上,绚丽多彩的霓虹灯和酒吧街热闹非凡的地区莺谷。

离开车站前,漫步在时光流逝的静谧街道上,静静地伫立在住宅街中的古民宅“TOKYOBUNBUN-东京文闻”映入眼帘。

约70年前建造的古民宅,土墙和发出咔啦咔啦声音的推拉门等,残留着传统日本房屋的浓厚风貌。

在这里“东京文闻”,可以体验到稍微远离日常生活的日本文化。擅长料理的日本的母亲作为老师教导的,味增汤︎和煎鸡蛋等日本料理,和武士演员学习的样子,穿着美丽的和服拍摄照片等,体验内容各种各样。

超越时代传承下来的日本人的审美意识和精神性,能在古老而美好的空间里体验,是非常珍贵的地方。

感受时间流逝的日式和西式空间

让人联想到文明开化的日西式房间“鹿鸣馆房间”

让人联想到文明开化的日西式房间“鹿鸣馆房间”

一踏进室内,就能闻到令人怀念的榻榻米的香气。我看到的是枝形吊灯和欧洲风格的家具,乍一看似乎与这样的空间不成比例。那里挂着纤细的花纹配色美丽的和服,日西合璧绝妙融合。

透过“雪见拉门”可以眺望庭院

透过“雪见拉门”可以眺望庭院

在实际体验的房间里,赏雪拉门将外面的景色柔和地遮挡起来,将游客的视线轻轻地引向枯山水庭院。那样安静的空间,能让人感受到曾经的日本风情。

在被“喜欢”包围的空间里享受“款待”

“东京文闻”的老板娘岛村友美,作为演员和歌剧歌手活跃在国内外,是一位多才多艺的人。据说Shimamura先生开始以与主要业务不同的形式运营这样的体验设施,这是塑造他一生中所经历的“最喜欢的东西”的结果。

受到身为老师的母亲的影响,从幼年时期开始就与自然融合的抹茶。从小就非常喜欢的料理。在大学时涉足的歌剧中,为了制作舞台服装而收集了100多件的和服等。

“真的只是兴趣而已。自己能做的事情从以前开始就是料理和抹茶,还有招待。我有一种“喜欢古老的东西”的感觉,“我想利用我的爱好做点什么”,当我想到这一点时,我遇到了这个古老的房子。”

大正时代的和服是岛村的收藏品之一

大正时代的和服是岛村的收藏品之一

2023年,岛村偶然邂逅了一处古民居,正是因为他喜欢古老的东西。在我最喜欢的空间里,我开始运营一个体验设施,让我感受到整个空间,从热情好客的心,我想让很多人享受我的爱好。

日式料理体验、抹茶体验、和服体验等,“东京文闻”充满了岛村的“喜欢”心情和热情。

在“东京文闻”留下属于自己的回忆

在这样的“东京文闻”中,最受欢迎的体验是岛村亲自担任讲师的日本料理体验。在这个体验中,用自己煮的米制作五颜六色的手鞠寿司。

与之搭配的是,削好的鲣鱼干的高汤︎散发香味的味增汤︎。据说可以品尝3种味噌,选择喜欢的东西。可以自己卷煎鸡蛋,也可以做外国人不太熟悉的芝麻拌菜,装在有田烧、九谷烧、江户切子等日本传统器皿上。

接触食材,一边确认味道一边制作,可以慢慢品味日本料理的深度和细腻,是料理体验的魅力。您应该可以感受到制作过程的乐趣和难度,以及只吃不知道的日本料理的美丽饮食文化。

另外,在这里可以进行的另一个受欢迎的体验是“武士体验&武士秀”。

岛村在工作中遇到的武士演员和剑的表演者进行的体验&表演中,通过实际穿着和服,掌握作为武士的心得。

学习剑和杀阵,实际体验挥剑的动作,仿佛沉浸在历史剧中。在古民宅的私人空间中能看到的扣人心弦的武士表演,好像也会成为难忘的回忆。

“东京文闻”充满了女店主的“喜好”,能从各个角度招待来访的客人,让客人充满乐趣。当我迈出一步时,每个人都想再次访问,我想告诉别人,充满了令人兴奋的魅力。


東京文聞
電話:090-4723-9204
住所:東京都荒川区東日暮里4-5-6
アクセス:JR鶯谷駅より徒歩9分
     東京メトロ入谷駅より徒歩8分
HP:https://tokyo-bunbun.jp/
SNS:https://www.facebook.com/people/TOKYO-BUNBUN-in-ASAKUSA/61552539830886/
   https://www.instagram.com/tokyo.bunbun/?igsh=M2poZDJkbW5lY2lv
   https://www.youtube.com/@ASAKUSA_TOKYOBUNBUN
*営業時間や定休日についての詳細は、上記のリンク先からご確認ください。